Glaces, Sorbets, Coupes,… 100% réalisés sur notre exploitation !

Nos glaces sont intégralement fabriquées à partir du lait de nos vaches que nous avons trait le jour même. Nous disposons d’un laboratoire de transformation
répondant à toutes les normes de production, qu’elles soient technique, sanitaire ou de traçabilité.

Nous utilisons uniquement des ingrédients naturels, choisis avec soin
afin de vous garantir des produits de premières qualité. Notre souhait est de vous proposer une expérience qui saura ravir vos papilles.

Pots de glaces

Entremets glacés

Coupes glacées

Esquimaux

Verrines

Bûches

Vous souhaitez en savoir plus sur nous ?

Découvrez Notre histoire

Quelques données clés à garder à l’esprit

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Le nombre de personnes sur l’exploitation, depuis la création de l’EARL en 2007. Matthieu, notre fils aîné, nous a rejoints en 2018 après un BTS ACSE comme salarié.

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En 2009, nous avions déjà eu le projet de fabriquer des glaces sur notre exploitation. C’est en novembre 2017 que nous avons pu concrétiser ce projet dans la perspective d’installation de notre fils.

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Sur notre exploitation nous avons un droit à produire de 320 000 litres de lait que nous livrons aux fromageries BEL de Sablé-sur-Sarthe. Nous sommes engagés à fournir un lait de qualité. L’alimentation de notre troupeau est certifiée non OGM. Nos vaches ont accès à la pâture toute l’année.

Marche
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Pour développer notre activité et vous faire gouter nos glaces, en 2019 nous avons réalisé 70 animations (foire aux vins et de la gastronomie, marchés, tournois de foot, marchés de Noël, comices…)

Livraison gratuite dès 40 € d’achat

Livraison gratuite dès 40 € d’achat.

Nous pouvons vous livrer tous les vendredis matins sur Le Mans et sa périphérie. Vous pouvez nous passer commande jusqu’au mardi soir dernier délais.

Nous pouvons également développer d’autres points de livraison. N’hésitez pas à nous contacter.

10 décembre 2020
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Nos glaces artisanales sont…

Nous élaborons nos glaces avec une partie du lait de nos 50 vaches laitières. Nous utilisons pour cela le lait de la traite du jour. En complément de nos crèmes glacées nous produisons également des sorbets avec des fruits entiers ou pour certains avec de la purée de fruits. Notre souhait le plus cher la régularité du goût incomparable de nos glaces. Pour ce faire nous n’utilisons que des produits naturels de qualité et sélectionnés par nos soins. Nous n’utilisons aucun colorant et nous n’incorporons pas d’air dans notre préparation.

Nous vous proposons plus de 50 parfums de glaces et sorbets sous formes de bûches, desserts glacés, vacherins, omelette norvégienne mais également en pots. Tous nos desserts sont disponibles toute l’année sur commande (minimum une semaine avant). Nous travaillons aussi bien pour les particuliers que pour les associations et professionnels.

Nous pouvons également personnaliser vos desserts pour vos anniversaires, communions, baptêmes mariage…

Intégralement réalisées sur notre exploitation
Intégralement réalisées sur notre exploitation
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Sans injection d'air
Sans injection d'air
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Sans aucun ingrédient chimique
Sans aucun ingrédient chimique
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Réalisées à partir de produits haut de gamme
Réalisées à partir de produits haut de gamme
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